Tempura
Piatto tradizionale giapponese che consiste in ingredienti fritti in una pastella leggera e croccante. Originariamente, la tempura fu introdotta in Giappone dai missionari portoghesi nel XVI secolo.
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Pizza in Teglia
Questo tipo di pizza ha una crosta croccante e un interno morbido e alveolato, risultando particolarmente gustosa e leggera. Viene spesso condita con ingredienti semplici e di qualità, come pomodoro, mozzarella, olio d'oliva e basilico, e servita in porzioni quadrate o rettangolari.
Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un classico comfort food italiano, perfetto per una cena veloce e gustosa. Sono particolarmente apprezzati per la semplicità e rapidità di preparazione.
Fish and Chips
Nato nel Regno Unito nel XIX secolo e da allora è diventato un'icona della cucina britannica, spesso venduto nei chioschi specializzati chiamati "fish and chips shops" o "chippies". Tradizionalmente, il pesce e le patatine venivano serviti avvolti in carta da giornale, anche se oggi Continua…
Farinata di Ceci
La farinata di ceci è un piatto tradizionale della cucina ligure, in particolare di Genova, ma è diffuso anche in altre regioni costiere del Mediterraneo come la Toscana, la Sardegna e la Costa Azzurra.
Ali di Pollo Glassate
Questo piatto gustoso e popolare viene spesso servito come antipasto o spuntino in molte cucine del mondo. La caratteristica principale di questo piatto è la glassatura (che può avere delle varianti in fase di preparazione), che conferisce alle ali un sapore ricco e una Continua…
Branzino al Forno
Il branzino al forno è un piatto di pesce che mette in risalto la delicatezza e il sapore naturale di questo pesce, anche conosciuto come spigola. È una ricetta semplice e salutare che prevede pochi ingredienti, ma offre come risultato finale un gusto delizioso Continua…
Salame di Cioccolato
Il salame di cioccolato è un dolce tipico della tradizione culinaria italiana, conosciuto anche con il nome di "salame turco". Si presenta come un cilindro compatto che ricorda la forma di un salame. Gli ingredienti principali sono il cioccolato fondente o al latte, biscotti Continua…
Ossobuco alla Milanese
L'ossobuco alla milanese è un piatto tradizionale della cucina lombarda, in particolare di Milano. È composto da fette di stinco di vitello, tagliate trasversalmente in modo che includano l'osso con il midollo. Questi pezzi di carne vengono prima infarinati e poi rosolati in burro, Continua…