Ricette per tutti i gusti
Le Trofie alla Genovese sono un piatto tradizionale ligure composto da trofie, una pasta tipica della regione, condite con pesto alla genovese fatto con basilico fresco, pinoli, aglio, parmigiano, pecorino e olio d'oliva. La ricetta originale prevede anche l'aggiunta di patate e fagiolini, che Continua…
Piatto iconico della cucina spagnola, originario della regione di Valencia. Immagina un'enorme padella, con riso dorato cotto alla perfezione, che sprigiona profumi di zafferano e paprika affumicata. Curiosi del condimento? Leggete la ricetta!
Denominata anche Tiella Barese, ingredienti principali di questa prelibatezza sono il riso, le patate e le cozze, disposti a strati in una teglia e insaporiti con cipolle, pomodori, prezzemolo, aglio e olio extravergine d'oliva.
Questi piccoli e deliziosi anelli di pasta fresca ripieni sono tradizionalmente farciti con un mix di carne di maiale, prosciutto crudo, mortadella, parmigiano-reggiano, uova e noce moscata. La pasta viene poi chiusa a mano con maestria, creando la caratteristica forma ad anello.
Piatto tipico della cucina italiana, conosciuto per il suo sapore ricco e cremoso.
Base per realizzare diversi tipi di Sushi. Vediamo insieme la preparazione, anche se un po' complessa.
E' un primo piatto tipico della cucina italiana, particolarmente popolare nelle regioni del Nord Italia come il Veneto. È una variazione del risotto tradizionale, che utilizza il radicchio come ingrediente principale per conferire un sapore caratteristico e distintivo.
Questo tipo di pizza ha una crosta croccante e un interno morbido e alveolato, risultando particolarmente gustosa e leggera. Viene spesso condita con ingredienti semplici e di qualità, come pomodoro, mozzarella, olio d'oliva e basilico, e servita in porzioni quadrate o rettangolari.
Gli spaghetti aglio olio e peperoncino sono un classico comfort food italiano, perfetto per una cena veloce e gustosa. Sono particolarmente apprezzati per la semplicità e rapidità di preparazione.
