Tag: Salato

Fettuccine al Tartufo Nero

Fettuccine al Tartufo Nero

  Le fettuccine al tartufo nero sono un piatto raffinato e aromatico della cucina italiana, noto per il suo profumo intenso e sapore distintivo. Questo piatto è composto da fettuccine, una pasta all'uovo che viene condita con tartufi neri freschi grattugiati o affettati sottilmente. I Continua…

Arancini di Riso

Arancini di Riso

  Gli arancini di riso sono una delle delizie culinarie più celebrate d'Italia, originari della splendida Sicilia. Queste piccole sfere di riso, croccanti all'esterno e morbide all'interno, sono tradizionalmente ripiene di ragù, piselli, mozzarella e a volte funghi, ma le varianti moderne spaziano tra i Continua…

Scaloppine di Vitello al Vino Bianco

Scaloppine di Vitello al Vino Bianco

Le scaloppine di vitello al vino bianco sono un piatto classico e raffinato della cucina italiana, amato per la sua semplicità e il suo sapore delicato. Questo piatto ha radici profonde nella tradizione culinaria dell'Italia, dove l'uso sapiente di ingredienti freschi e di qualità eleva Continua…

Spaghetti Cacio e Pepe

Spaghetti Cacio e Pepe

Gli spaghetti cacio e pepe sono uno dei piatti più emblematici della cucina romana, un perfetto esempio di come pochi ingredienti di qualità possano trasformarsi in un piatto ricco di sapore e tradizione. Composto essenzialmente da solo tre ingredienti — spaghetti, pecorino romano e pepe Continua…

Involtini Primavera

Involtini Primavera

  Gli involtini primavera sono un piatto iconico, ampiamente riconosciuto e apprezzato in tutto il mondo, spesso associato alla cucina cinese.

Crepes

Crepes

  Le crepes sono un tipo di cibo estremamente versatile e popolare originario della Francia, più precisamente della regione della Bretagna. Sono essenzialmente delle cialde sottili fatte di farina, latte e uova, cotte su una superficie rovente. La pastella liquida viene versata e spalmata uniformemente Continua…